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Étuvée de légumes d'antan

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Mélange de potiron, panais, carotte jaune, oignon rouge, fenouil et pois gourmand, assaisonné (18%), surgelé, à cuire.


Conseils

  • Les + Produits

    La tendance actuelle des légumes : les légumes oubliés
  • Mise en oeuvre

    Utilisation surgelée : A cuire à la Poêle (à l'étuvée avec un couvercle) : 15 min env. A cuire au Four (en bac gastro, avec couvercle) 180°C : 30 min.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Département de fabrication Seine-Maritime
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18