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77863

Éclair au café

Disponible en région :Toute France
Calibre: 45 g
Conditionnement: 1 ct x 45 pc

Description

Pâte à choux garnie d'une onctueuse crème au café, et décorée d'un glaçage au café.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Oter le film protecteur, sortir les éclairs des alvéoles et les laisser décongeler en chambre froide 6 heures à +4°C. Conservation 24h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 45 g
    Conditionnement 1 ct x 45 pc
    Dimension Longueur : 12 cm
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18