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77458

Courgette rondelle cuite CE2

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Courgette coupée en rondelles et cuite.


Conseils

  • Les + Produits

    Certification environnementale de niveau 2 (éligible Egalim) Coupe lisse pour une belle présentation
  • Mise en oeuvre

    Utilisation : pour une utilisation chaude : Mettre à réchauffer les courgettes en rondelles cuites au four vapeur basse pression pendant 3 minutes. Assaisonner et dresser.
  • Suggestion du chef

    Le mieux, compte tenu de leur fragilité, c'est encore de les poêler. Si elle est cuite à l'eau ou à la vapeur, relevez son goût un peu fade avec une béchamel au fromage, une sauce au curry ou, si vous la servez en salade, une vinaigrette aux fines herbes. Poêlées, frites ou en beignet les courgettes accompagnent le poisson, le veau ou l'agneau.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18