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30711

Côte de porc

1ère et filet

Disponible en région :Sud, Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre: 130/160 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Première ou filet.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, mettre sur un gril ou à la pôele avec très peu de matière grasse. Le produit est peu gras, pour éviter son sôté un peu sec, l'arroser d'une sauce charcutière.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 130/160 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18