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77504

Calamar à la romaine

Disponible en région :Toute France
Calibre: 40/80 pc/kg
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 1 kg

Description

Anneau d'encornet préfrit dans une pâte à beignet.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Cuire sans décongélation préalable sur une plaque au four 190/200°C pendant 10 min, ou à la friteuse pendant 3 min.
  • Suggestion du chef

    Servir avec des rondelles ou des quartiers de citron.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 40/80 pc/kg
    Conditionnement 1 ct x 4 st x 1 kg
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18