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77728

Bavette d'aloyau maturée

Disponible en région :Toute France
Calibre: 210 g env.
Conditionnement: 1 ct x 15 pc

Description

Bavette d'aloyau piécé de 210 g +/- 10 g. Maturation de 10 jours minimum pour une grande tendreté.


Conseils

  • Les + Produits

    Maturation de 10 jours minimum pour une viande très tendre
  • Mise en oeuvre

    Comme un produit frais après décongélation. Poêler ou griller.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 210 g env.
    Conditionnement 1 ct x 15 pc
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18