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73308

Aubergine grillée

en tranches

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

En fines tranches légèrement grillées.


Conseils

  • Les + Produits

    Aucune perte, la quantité mise en oeuvre est la quantité servie.
  • Mise en oeuvre

    Utiliser sans décongélation. Mettre un peu d'huile d'olive dans le fond d'une sauteuse et y ajouter les langues d'aubergines. Laisser chauffer à en remuant de temps en temps pendant 20 à 25 minutes.
  • Suggestion du chef

    A utiliser pour un gratin à l'italienne avec une bonne sauce tomate et de la mozzarela en couches successives le tout relevé de pesto.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18