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43071

Omble chevalier fumé tranché aux 5 baies

avec peau

Disponible en région :Toute France
Calibre: 250/500 g
Conditionnement: 1 st x 400 g

Description

Filet d'omble chevalier pauvre en arêtes, fumé au bois de hêtre et aux 5 baies, sur peau et tranché, sans intercalaire.


Conseils

  • Les + Produits

    Une alternative au saumon et à la truite fumés, plus rare et plus délicate
  • Mise en oeuvre

    Sortir quelques minutes avant dégustation, prêt à l'emploi

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 250/500 g
    Conditionnement 1 st x 400 g
    Département de fabrication Maine-et-Loire
    Type de surgélation Sous Vide
    Mode de production Elevage
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4