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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

79435

Portion de filets de colin (lieu) MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 80 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (58 pcs mini)

Description

Portion de filets de colin (lieu) issue de blocs de filets QSA, simple congélation et conformes à la norme AFNOR NF V45-


Conseils

  • Les + Produits

    Grammage adaptés aux primaires Alternative au colin d'Alaska, merlu blanc et hoki pour apporter de la variété dans les menus Un poisson blanc que l'on trouve sur nos côtes
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, cuire au four vapeur 15 minutes à 100°C ou au four mixte 15 minutes à 160°C

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 80 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (58 pcs mini)
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18