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Essentiel carotte

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 5,2 kg

Description

Base de légumes enrichie en protéines, calcium et fibres. Le produit se présente sous forme de galets. Essentiel permet de réaliser de délicieuses soupes, purées ou flans de légumes.


Conseils

  • Les + Produits

    Base culinaire permettant l'enrichissement en protéines, calcium et fibres d'une multitude de recettes Sans porc Végétarien
  • Mise en oeuvre

    Potage : Verser 2000 ml d'eau, de lait ou de potage dans un récipient. Ajouter 1300 g d'Essentiel. Monter à ébullition en remuant. Crémer ou beurrer. Rectifier l'assaisonnement. Purée : Mettre en chauffe 1100 ml de lait, 400 g d'Essentiel et 250 g de crème. Ajouter 250 g de purée Mousline en flocons. Rectifier l'assaisonnement.
  • Suggestion du chef

    Au dîner par exemple, un potage pourra être suivi d'un plat de féculents (pommes de terre, légumes secs...) et d'un fruit cru ou cuit en dessert.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 5,2 kg
    Département de fabrication Morbihan
    Type de surgélation IQF
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18