text.skipToContent text.skipToNavigation
42520

Pomme de terre sarladaise

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 3 kg

Description

Pomme de terre en lamelles (89%) cuisinée avec de la graisse de canard relevées d'ail et de poivre.


Conseils

  • Les + Produits

    Cuites dans la graisse de canard
  • Mise en oeuvre

    Four à vapeur : réchauffer pendant 30 min à 95°C et 100% vapeur.
  • Suggestion du chef

    Idéales à servir avec un confit, ou une viande rouge grillée ou rôtie.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 3 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4