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78840

Pomme Macaire

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g env.
Conditionnement: 1 ct x 3 kg

Description

Préparation à base de pomme de terre et de beurre, cuite à coeur, surgelée


Conseils

  • Les + Produits

    Sans glutamates, Sans Phosphates ajoutés, sans arôme artificiel , sans colorant artificiel Pomme de Terre d'origine françaises Sans huile de palme
  • Mise en oeuvre

    A consommer cuit à coeur. Liaison chaude : sans ajout de matière grasse, au four sec préchauffé à 180°C : 15 minutes env ; avec un peu de matière grasse, à la poêle à feu moyen : 12 minutes à couvert en retournant régulièrement. Après décongélation : sans ajout de matière grasse, au four sec préchauffé à 120-130°C : 25 minutes environ. ; sans ajout de matière grasse, au micro-ondes à 750W : 1 minutes 10 environ.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g env.
    Conditionnement 1 ct x 3 kg
    Département de fabrication Côtes-d'Armor
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18