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Marron entier pelé
IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 130/150 pc/kg
Conditionnement: 1 st x 1 kg
Marrons entiers pelés.
Conseils
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Les + Produits
Pelés & calibrés pour une présentation soignée -
Mise en oeuvre
Les marrons exprimeront toutes leurs qualités avec une cuisson pochée 10 min à frémissement, sans décongélation préalable. -
Suggestion du chef
En accompagnement de volaille.