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77803

Tarte aux 4 fromages

sans entame

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 8 pc

Description

Tarte composée d'un fond de pâte brisée, garnie d'un appareil crémeux aux 4 fromages (28%) avec du fromage blanc, de l'emmental, du maasdam et du grana padano. Le tout est cuit et présenté sans entame.


Conseils

  • Les + Produits

    Intensité et filant du fromage
  • Mise en oeuvre

    Produit surgelé : Réchauffer au four ventilé 160°C pendant 27 à 30 minutes. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C -4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 ct x 8 pc
    Dimension Dimensions : 33 x 13 cm
    Département de fabrication Charente
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18