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La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
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43069

Épaule d'agneau désossée aux épices

cuisson longue, basse température

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,9/2,5 kg
Conditionnement: 1 ct x 2 st

Description

Plat cuisiné cuit réfrigéré, à base d'épaule d'agneau désossée saumurée et épices


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Au four traditionnel : Découper des tranches ou des morceaux, mettre dans un plat avec le jus de cuisson et réchauffer à 180°C pendant 25 à 30 minutes

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,9/2,5 kg
    Conditionnement 1 ct x 2 st
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4