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Disponibilité région
Marque
Temperature de conservation
Label
Origine
Département de production
Cuisson/conservation
Caractéristique produit
Allergènes majeurs
Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)

Les spécialités salées ou fumées

17 produits
Bacon fumé
49380

Bacon fumé
Disponible en région :
Ouest
Origine :  France
Calibre : 1,5 kg
Conditionnement : 1 st
Bacon fumé
11400

Bacon fumé
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1,5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Echine de porc désossée crue fumée
40341

Echine de porc désossée crue fumée . . .

Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 2 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Echine de porc 1/2 sel sans os sous filet VPF
42804

Echine de porc 1/2 sel sans os sous filet VPF . . .

Disponible en région :
Sud
Origine :  France
Calibre : 2,6/2,7 kg
Conditionnement : 1 pc
Filet de porc Savoie fumé sel sec VPF
48583

Filet de porc Savoie fumé sel sec VPF . . .

Disponible en région :
Rhône-Alpes
Origine :  France
Calibre : 1,5 kg
Conditionnement : 1 pc
Filet mignon de porc fumé au bois de hêtre
41737

Filet mignon de porc fumé au bois de hêtre . . .

salé au sel sec
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 350 g env.
Conditionnement : 1 pc
Demi-palette de porc crue fumée
40342

Demi-palette de porc crue fumée . . .

avec os
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 900 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 pc
Poitrine de porc extra fumée
42519

Poitrine de porc extra fumée
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Demi-poitrine fumée extra VPF
49256

Demi-poitrine fumée extra VPF . . .

Disponible en région :
Ouest, Nord et Ile-de-France
Origine :  France
Calibre : 2 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Demi-poitrine fumée n°1 VPF
10599

Demi-poitrine fumée n°1 VPF
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1,8/2 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Demi-poitrine fumée n°2 VPF
10102

Demi-poitrine fumée n°2 VPF
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1,6/2,15 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
1/2 poitrine fumée n°2 VPF
42580

1/2 poitrine fumée n°2 VPF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Origine :  France
Calibre : 1,5 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Poitrine salée n°1 en demi VPF
12224

Poitrine salée n°1 en demi VPF . . .

Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 2,4 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Lardo di Colonnata IGP
41398

Lardo di Colonnata IGP
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Italie
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Lard paysan fumé aux épices
40457

Lard paysan fumé aux épices
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1,4 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Lomo de porc mariné au piment doux VPF
42152

Lomo de porc mariné au piment doux VPF . . .

Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1,5/2 kg
Conditionnement : 1 pc
Jarreton demi-sel VPF
49597

Jarreton demi-sel VPF
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 450 g env.
Conditionnement : 1 se x 12 pc
Les spécialités salées ou fumées
17 produits
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