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Disponibilité région
Temperature de conservation
Label
Origine
Département de production
Cuisson/conservation
Caractéristique produit
Régime alimentaire
Allergènes majeurs
Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)

Les spécialités

16 produits
Lomo pata negra de Bellota 100 % Ibérico
41401

Lomo pata negra de Bellota 100 % Ibérico . . .

70 jours
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Espagne
Calibre : 650 g env.
Conditionnement : 1 pc
Lomo Ibérique Cebo de Campo
42654

Lomo Ibérique Cebo de Campo
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 1,2 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Lomo
40476

Lomo
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Espagne
Calibre : 1 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Morcilla ibérique de Bellota
42714

Morcilla ibérique de Bellota
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 700 g env.
Conditionnement : 1 st
Viande séchée des Grisons
11552

Viande séchée des Grisons
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Origine :  Allemagne / Suisse
Calibre : 750 g env.
Conditionnement : 1 pc
Viande séchée des Alpes
11551

Viande séchée des Alpes
Disponible en région :
Rhône-Alpes
Origine :  France
Calibre : 0,5/1,3 kg
Conditionnement : 1 pc
Coppa di Parma IGP
41040

Coppa di Parma IGP
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Italie
Calibre : 1,8 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Demi-coppa salée au sel sec
48324

Demi-coppa salée au sel sec
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1,8 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Pancetta Magrissima
41059

Pancetta Magrissima
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Italie
Calibre : 1,66 kg
Conditionnement : 1 pc
Pancetta salée au sel sec
48323

Pancetta salée au sel sec
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Nord et Ile-de-France
Origine :  France
Calibre : 1,25 kg
Conditionnement : 1 pc
Porchetta Montagna
41734

Porchetta Montagna
en demi
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Union Européenne
Calibre : 5,2 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Bresaola della Valtellina Punta d'anca IGP
41038

Bresaola della Valtellina Punta d'anca IGP . . .

Disponible en région :
Toute France
Origine :  Italie
Calibre : 1,6 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Demi-Cecina de León fumée IGP
41971

Demi-Cecina de León fumée IGP . . .

Disponible en région :
Toute France
Origine :  Espagne
Calibre : 1,6 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Guanciale
42462

Guanciale
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Italie
Calibre : 1,75 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Figatellu
40606

Figatellu
élaboré en Corse
Disponible en région :
Sud
Origine :  France
Calibre : 250 g env.
Conditionnement : 1 pc
Spianata Piccante
42372

Spianata Piccante
Salame
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Italie
Calibre : 2,1 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Les spécialités
16 produits
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