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Pâte pistache - Pâte aromatique colorée à la pistache
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 se x 1 kg
30% de pistaches grillées.
Conseils
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Mise en oeuvre
Dosage indicatif : 70-100g/kg en mélange pour : glaces, mousses, bavaroises et crème chantilly, macarons, cakes, financiers ...