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Purée aux 3 légumes
100 % légumes : carotte, navet, céleri rave
Disponible en région :Toute France
Calibre: 30 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Carottes, navets cuits et céleris raves, moulinés et surgelés en galets.
Conseils
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Les + Produits
Galet de 30 grammes. Coût maitrisé. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation : au four 15 minutes à 160° C ou au micro-ondes 8 minutes sur assiette filmée. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.
