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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
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Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Filet de truite arc-en-ciel à chair rose
35752

Filet de truite arc-en-ciel à chair rose

avec peau, IWP

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/200 g
Conditionnement: 1 ct x 2 kg

Description

Avec peau. Emballé individuellement. Élevée en France. Simple congélation

Conseils

  • Les + Produits

    Elevage français. Finesse de la chair.

  • Mise en oeuvre

    Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée et travailler comme un produit frais. Sans décongélation, mettre en bac gastro en chaleur sèche à 180°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 140/200 g
    Conditionnement 1 ct x 2 kg
    Département de fabrication Seine-Maritime
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IWP
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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