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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
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Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Filet double de sardine
71792

Filet double de sardine

avec peau, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30/90 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg

Description

Découpée en filet papillon avec peau, désarêtée, surgelée individuellement.

Conseils

  • Les + Produits

    De qualités visuelles et gustatives supérieures à toutes les autres. Un produit issu d'une pêcherie qui respecte la ressource marine et agit pour une pêche durable. Un produit pêche artisanale française.

  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler le produit 4 heures en chambre froide positive dans un bac à trous.

  • Suggestion du chef

    Après décongélation, utiliser comme un produit frais : au barbecue, au grill, en marinade etc... Ou sans décongélation cuire au four à 180 °C pendant 15 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30/90 g
    Conditionnement 1 ct x 3 kg
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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