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Mezze penne assaisonnée
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2 kg
Mezze penne cuites et légèrement assaisonnées (margarine, huile, sel).
Conseils
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Les + Produits
Cuisson parfaite de la pâte -
Mise en oeuvre
Surgelé : Four Air Pulsé : Chaleur sèche 160°C avec couvercle, 20 minutes pour 2 kg de produit. Four à micro-ondes : 800W, 2 à 3 minutes pour 200g de produit. Décongelé : Four Air Pulsé : Chaleur sèche avec couvercle à 120°C, 25 à 30 minutes pour 2 kg de produit. Etuve 120°C - 25 à 30 minutes. Four à micro-ondes. 800W - 1min05 pour 500g de produit. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.
