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71517

Gnocchi à poêler

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2 kg

Description

Pâte à base de semoule de blé dur de qualité supérieure et flocon de pomme de terre.


Conseils

  • Les + Produits

    Un produit de service à passer quelques instants à la poêle seulement. L'accompagnement idéal d'une viande ou d'un gibier en sauce.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation. Saisir les gnocchi pendant 2 mn avec une noix de beurre dans une poêle anti-adhésive ou une sauteuse et laisser cuire et dorer 5 à 6 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
  • Suggestion du chef

    Servir les gnocchi rapidement après coloration afin qu'ils gardent tout leur croquant à l'extérieur et leur moelleux à l'intérieur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2 kg
    Département de fabrication Rhône
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18