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80024

Oeuf poché

Disponible en région :Toute France
Calibre: < 53 g
Conditionnement: 1 ct x 48 pc

Description

Calibre petit <53 g (avant écalage).


Conseils

  • Les + Produits

    Oeufs de France.
  • Mise en oeuvre

    Ne pas rincer. Remise en température : les oeufs pochés doivent être réchauffés sans faire recuire le jaune qui doit rester coulant. Immersion dans l'eau chaude, dans un four vapeur ou sur une plaque perforée pendant 2 à 5 min.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre < 53 g
    Conditionnement 1 ct x 48 pc
    Département de fabrication Loir-et-Cher
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Pré cuit
    Température de conservation mini 2
    Température de conservation maxi 4