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Poêlée champêtre Minute

haricots vert et beurre, tomate, champignon, aubergine, oignon

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Haricots vert et beurre, tomate, champignon émincé, aubergine préfrite et oignon semi-frit, cuits.


Conseils

  • Les + Produits

    Les poêlées sont des mélanges de petits légumes dont le goût, la coupe et les couleurs apporteront de la fraîcheur à tous vos menus. Permet de composer des menus sains et légers. Sans huile de palme. Sans matière grasse hydrogénée.
  • Mise en oeuvre

    Passer en sauteuse 7 min avec un peu de matière grasse, ou 2 min au four vapeur en gastronorme perforé, pression 1 bar. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0° - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18