Cher clients,
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France
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77428
Poêlée de pomme de terre sautée à la gersoise
pomme de terre, haricot plat
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Une poêlée campagnarde composée de fines lamelles de pommes de terre (59%), de haricots plats (14%) et de tomates et assaisonnée à la gersoise : oignon, persil, ail et graisse de canard.
Conseils
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Les + Produits
Visuel traditionnel & texture préservée de chaque ingrédient -
Mise en oeuvre
Sans ajout de matière grasse et sans décongélation préalable, à cuire jusqu'à 65°C à coeur : A la poêle anti-adhésive : pour 2 à 4 portions (400 à 600g), 12 à 15 minutes à feu vif en remuant régulièrement. Au four sec, en bac gastro, (1 sachet par bac) à 200°C/210°C, 15 à 20 minutes suivant le chargement du four (idéalement 1 étage sur 2). Remuer à mi-cuisson.