text.skipToContent text.skipToNavigation
76870

Filet de dorade-sébaste MSC

sans peau, QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100/140 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (41 pc env.)

Description

Sans peau, qualité sans arrête. Surgelée individuellement. Simple congélation.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée (afin que le produit n'absorbe pas l'eau de glaçage lors de sa décongélation).

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100/140 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (41 pc env.)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18