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18093

Gelée claire

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 bt

Description

Une gelée claire et limpide pour une utilisation en gélée, en nappage ou en décor.


Conseils

  • Les + Produits

    Chef, l'inséparable allié des plus grands !
  • Mise en oeuvre

    Délayer la poudre dans l'eau froide ou chaude et porter à ébulition. Faire refroidir en froid positif.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 bt
    Département de fabrication Aisne
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Déshydraté
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi N/A