text.skipToContent text.skipToNavigation
77550

Fileté poisson blanc pané préfrit MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g env.
Conditionnement: 1 ct x 49 pc mini.

Description

Portion formée de filet de poisson blanc qualité sans arête enrobée d'une chapelure croustillante et préfrite. Élaboré à partir d'une matière première simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Alliance d'une chair de poisson respectée et d'une forme naturelle & régulière
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, placer le FILETE poisson pané préfrit sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé et passer au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
  • Suggestion du chef

    Une noisette de beurre maître d'hôtel exaltera les saveurs marines et la croustillance de l'enrobage du FILETE.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g env.
    Conditionnement 1 ct x 49 pc mini.
    Département de fabrication Seine-Maritime
    Process de surgélation Simple terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18