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Portion panée de filets de poisson blanc MSC
QSA, IQF
Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 100 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (50 pc env.)
Portion panée de filets de poisson blanc cru (72%), avec un enrobage breveté exclusif permettant de diminuer de 30 à 50% l'absorption d'huile de friture par rapport à un pané classique. Qualité sans arête et surgelé individuellement.
Conseils
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Les + Produits
Un enrobage breveté pour des panés moins gras. Un produit transformé en France, dans notre atelier de production d'Offranville. Matière première issue d'une filière certifiée Pêche Responsable (MSC). Elaboré à partir d'une matière première simple congélation. -
Mise en oeuvre
A la friteuse 7 min à 180°C.