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77883

Gâteau basque

Ø 27 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Description

Tourte de pâte sablée, garnie de crème amande amère.


Conseils

  • Les + Produits

    Bon équilibre garniture/pâte pour un produit moelleux
  • Mise en oeuvre

    Passer au four à 180°C pendant 10 minutes directement surgelé ou laisser décongeler en chambre froide +4°C max pendant 6 heures environ. Conservation 72h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 ct x 2 pc
    Dimension Diamètre : 27 cm
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18