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81438

Boursin cuisine ail et fines herbes

19 % MG

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 bq

Description

Spécialité fromagère à base de crème (58 %), lait entier, ail et fines herbes (1,8 %). 18,5 % MG.


Conseils

  • Les + Produits

    Un produit facile à délier et à incorporer. Un format 1 kg adapté aux usages et aux rotations des professionnels de la restauration.
  • Mise en oeuvre

    Utiliser sur les poissons ou coquillages, dans des galettes et wraps, ajouter aux viandes, légumes et pâtes en fin de cuisson. Sur une pomme de terre en robe des champs. Dans la préparation de quiches ou de flans salés.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 bq
    Département de fabrication Eure
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini 2
    Température de conservation maxi 6