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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Sauté de sanglier
32443

Sauté de sanglier

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30/50 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Sauté de sanglier partiellement dégraissé, issu de l'épaule, du collier, de la poitrine et du jarret.

Conseils

  • Les + Produits

    Texture de la viande très proche de celle du porc, mais elle est plus foncée. Viande riche en graisse. Goût de la viande prononcé de gibier. Produit emballé sous-vide, sachet de 2,5 kg.

  • Mise en oeuvre

    Après décongélation en chambre froide positive, utiliser comme un produit frais sous 3 jours maximum. A cuire à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30/50 g
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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