text.skipToContent text.skipToNavigation
40864

Sauté de sanglier de chasse française

Disponible en région :Toute France
Calibre: 40/60 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Morceaux d'épaule de sanglier avec jarret désossé. Sanglier sauvage, de chasse.


Conseils

  • Les + Produits

    Gibier sauvage français. Abattu en action de chasse.
  • Mise en oeuvre

    Dessouvider et cuisiner en daube ou civet.
  • Suggestion du chef

    Tourte de sanglier et champignons sauvages.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 40/60 g
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Département de fabrication Aisne
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4