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Foie gras 1er choix déveiné
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 400/700 g
Conditionnement: 1 ct x 5,2 kg env. (8 pc)
Conseils
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Les + Produits
Éveiné : prêt à être cuisiné. -
Mise en oeuvre
Comme pour un produit frais après décongélation en chambre froide. -
Suggestion du chef
Idéal pour la réalisation de terrines.
