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Bloc de foie gras de canard 30 % morceaux à l'Armagnac IGP SO

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 bt



Conseils

  • Les + Produits

    IGP Sud-Ouest
  • Mise en oeuvre

    Sortir le foie gras du réfrigérateur 15mn avant de le servir. Le trancher à l'aide d'un couteau sans dent, trempé dans de l'eau chaude entre chaque tranche. Après ouverture, à consommer dans les 24 heures.
  • Suggestion du chef

    Pour vos repas de fêtes, le bloc de foie gras de canard avec morceaux vous permet de déguster le fondant du bloc de foie gras associé à la finesse des morceaux de lobe de foie gras.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 bt
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4