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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
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Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Confit de canard
47635

Confit de cuisse de canard

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v.190/255 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 6 pc

Description

Confite dans de la graisse de canard. 6 cuisses

Conseils

  • Les + Produits

    Présenté en sachet sous vide. Donc très facile d'ouverture, ne nécéssite ni couteau, ni ciseaux. Conserver la graisse de pour vos cuissons de volaille ou légumes.

  • Mise en oeuvre

    Bain marie ou au four à 180°C.

  • Suggestion du chef

    Ouvrir le sachet et en extraire les cuisses. Les disposer sur une plaque à rôtir côté peau en haut et bien les rôtir à four très chaud 180°C jusqu'à compléte coloration, le produit n'en sera que meilleur. Accompagner de pommes Sarladaise, d'écrasé de pommes de terre, gratin dauphinois, pomme purée, pommes grenailles, champignons sautés.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v.190/255 g
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 6 pc
    Département de fabrication Hautes-Pyrénées
    Corrèze
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 2
    Température de conservation maxi 4
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