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Véritable Andouillette lyonnaise à la fraise de veau
41629

Véritable andouillette lyonnaise à la fraise de veau

torsadée

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 145 g env.
Conditionnement: 1 st x 7 pc

Description

La véritable andouillette lyonnaise torsadée composée de lanières de fraise de veau et embossée sous menu de porc. Une andouillette de renom réputée pour sa recette originale.

Conseils

  • Les + Produits

    Véritable Andouilette Lyonnaise élaborée avec 50% minimum de faise de veau par une PME Française. Embossée dans un boyau naturel.

  • Suggestion du chef

    Placer l'andouillette dans un plat à gratin, couvri à mi hauteur, d'un mélange créme liquide, moutarde forte et poché au four 180°C pendant 15/20mn env et accompagner d'une purée ou d'un écrassé.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 145 g env.
    Conditionnement 1 st x 7 pc
    Département de fabrication Isère
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui
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